Μυρωδικά: Δεν είναι μόνο μυρωδιά! Που κάνουν καλό...
Τα βάζουμε στο φαγητό για μυρωδιά και γεύση, όμως ωφελούν και την υγεία. Δείτε που κάνουν καλό και με ποια φαγητά ταιριάζει το καθένα...ΑΝΗΘΟΣ:
Με τι ταιριάζει: Με ψάρια, φασολάκια, αρακά, πατάτες, ντομάτες και...
σαλάτες
Που κάνει καλό: Έχει διουρητικές ιδιότητες και θεωρείται ότι βοηθάει στην αντιμετώπιση της παχυσαρκίας. Οι σπόροι του μπορούν να βοηθήσουν στην αντιμετώπιση της κακοσμίας του στόματος.
ΒΑΣΙΛΙΚΟΣ:
Με τι ταιριάζει: Σε σάλτσα για μακαρόνια (πέστο), με ντομάτες, κολοκυθάκια και αρακά.
Που κάνει καλό: Ο βασιλικός διαθέτει εξαιρετικές τονωτικές αλλά και χωνευτικές ιδιότητες. Θεωρείται ότι βοηθάει στην παραγωγή γάλακτος τις γυναίκες που θηλάζουν. Το αφέψημα του καταπραΰνει τους κοιλιακούς πόνους.
ΜΕΝΤΑ:
Με τι ταιριάζει: Καρότο, σαλάτα, φρουτοσαλάτες.
Που κάνει καλό: Διαθέτει αντιεμετικές, αντισπασμωδικές και αντισηπτικές ιδιότητες. Βοηθάει στη χώνευση και στην αντιμετώπιση του κρυολογήματος και του βήχα.
ΡΙΓΑΝΗ:
Με τι ταιριάζει: Κυρίως με τις πιπεριές, ντομάτες, πατάτες φούρνου και κρέας.
Που κάνει καλό: Κατά του άσθματος, των σπασμών και της δυσμηνόρροιας. Θεωρείται ότι μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση ρευματισμών.
ΜΑΪΝΤΑΝΟΣ:
Με τι ταιριάζει: Ταιριάζει στη σαλάτα ταμπουλέ, με πατάτες, φαγητά γιαχνί, μαγειρευτά στο φούρνο ή στην κατσαρόλα.
Που κάνει καλό: Θεωρείται ότι καταπολεμά τις κύστεις, την υπέρταση και τις πέτρες στα νεφρά
ΔΥΟΣΜΟΣ:
Με τι ταιριάζει: Με ντομάτες, πατάτες και φρουτοσαλάτες
Που κάνει καλό: Κατά της δυσπεψίας, ανακουφίζει από τους πόνος στο στομάχι και μαλακώνει το λαιμό
ΔΕΝΔΡΟΛΙΒΑΝΟ:
Με τι ταιριάζει: Με κοτόπουλο, ψάρια, αρνί, το χοιρινό, τις πατάτες και τις ντομάτες
Που κάνει καλό: Δαθέτει τονωτικές ιδιότητες και βοηθάει στην καταπολέμηση των προβλημάτων του στομάχου, των πονοκεφάλων που οφείλονται σε ένταση, αλλά και της χολοκυστίτιδας
ΦΑΣΚΟΜΗΛΟ:
Με τι ταιριάζει: Κοτόπουλο, γαλοπούλα
Που κάνει καλό: Είναι αποχρεμπτικό, διαθέτει χωνευτική δράση και απολυμαντικές ιδιότητες
ΘΥΜΑΡΙ:
Με τι ταιριάζει: Αυγά, πατάτες, πουλερικά, ντομάτες και κόκκινη κολοκύθα
Που κάνει καλό: Κατά της αϋπνίας, βοηθάει στην ανακούφιση από το βήχα και των συμπτωμάτων της βρογχίτιδας.
... ... ..
Post A Comment
Δεν υπάρχουν σχόλια :