Άλλος για την τραπεζαρία μας; Συμβουλές διακόσμησης!
Άλλος για την τραπεζαρία μας;Από που προέρχεται ο μπουφές; Αρχικά ήταν ένα τραπέζι στο οποίο σερβίρονταν τα σναπ, δηλαδή τα αλκοολούχα σφηνάκια, στη Σουηδία. Έπειτα χρησίμευσε και για το σερβίρισμα του φαγητού, και έτσι γεννήθηκε το Σουηδικό “smorgasboard”, το έπιπλο εκείνο στο οποίο έβαζαν το φαγητό για να πάρει ο κάθε προσκεκλημένος ό,τι ήθελε. Έπειτα η
ιδέα ταξίδεψε μέχρι τη Γαλλία, όπου οι Γάλλοι την ανέπτυξαν και έφτιαξαν το έπιπλο όπου επιδείκνυαν τα καλύτερά τους χρυσά και ασημένια σερβίτσια (σκεφτείτε τη Μαρία Αντουανέτα, για παράδειγμα). Στο τέλος, τα γεύματα που σερβίρονταν σε αυτό το έπιπλο, και στα οποία οι καλεσμένοι ήταν όρθιοι αντί για καθιστοί σε τραπεζαρία, ονομάστηκαν «γεύματα μπουφέ», ένας όρος που επεκτάθηκε σε χρήση και πλέον καλύπτει και τα γεύματα σε εστιατόριο, όταν το φαγητό είναι σε ελεύθερη επιλογή είδους αλλά και ποσότητας. Με παρόμοιο τρόπο, το έπιπλο που πλέον ονομάζουμε «μπουφέ» έχει αλλάξει τόσο πολύ στη μορφή του, που πλέον ο όρος αναφέρεται περισσότερο στη χρήση του παρά στην εμφάνισή του.
Στα σύγχρονα σπίτια ο μπουφές έχει πολλαπλούς ρόλους. Συνήθως λειτουργεί σαν αποθηκευτικός χώρος, επεκτείνοντας κατά κάποιον τρόπο τις δυνατότητες της κουζίνας: φυλάει τα «καλά» σερβίτσια, φιλοξενεί τα τραπεζομάντηλα και τις πετσέτες φαγητού, δίνει το χώρο του σε χρηστικά αντικείμενα για το σερβίρισμα του φαγητού, και πολλές φορές λειτουργεί και ως κάβα για τη συλλογή με τα κρασιά και τα ποτά μας. Η μεγάλη επιφάνειά του είναι ιδανική για να αναδείξει τα κηροπήγια, τις κορνίζες με τις οικογενειακές φωτογραφίες, καθώς και άλλα διακοσμητικά είδη που διαφορετικά θα κατέληγαν απαρατήρητα σε κάποιο άλλο έπιπλο.
Συμβουλές διακόσμησης!
Επειδή συνήθως ο μπουφές είναι ένα μεγάλο, ογκώδες έπιπλο, πολλοί προτιμούν εξίσου δυνατές γραμμές για να αναδεικνύεται το μέγεθός του. Σε μικρούς χώρους ταιριάζουν πολύ οι μπουφέδες με καθρέφτη στις πόρτες, ή με πολύ γυαλιστερές επιφάνειες, ώστε να αντανακλούν τον περιβάλλοντα χώρο και να μην τον «πνίγουν». Επίσης, μια πολύ καλή ιδέα διακόσμησης είναι να τοποθετηθεί ένα μεγάλος καθρέφτης πάνω από τον μπουφέ, ώστε να δίνει την αίσθηση της επέκτασης στο χώρο. Σε πιο μινιμαλιστικούς χώρους, οι μπουφέδες με λιτές γραμμές δίνουν την εντύπωση του εντοιχισμένου επίπλου και προσθέτουν δυνατές οριζόντιες γραμμές, ενώ παράλληλα εξυπηρετούν τις ανάγκες αποθήκευσης. Εάν η κουζίνα σας χωρίζεται με πάσο από την τραπεζαρία, ένας μπουφές τοποθετημένος μπροστά στο πάσο θα δώσει μια πιο ομαλή εικόνα κλιμάκωσης των επιπέδων ανάμεσα στο πάσο και την τραπεζαρία, αλλά και θα χρησιμεύσει ως βοηθητικός χώρος για το σερβίρισμα.
Ένα είναι σίγουρο: αν ο χώρος σας σας επιτρέπει να βάλετε μπουφέ στην τραπεζαρία, σίγουρα θα σας φανεί χρήσιμος, καθώς εκτός του ότι φιλοξενεί όλα όσα δεν χωράνε στην κουζίνα, τα είδη αυτά τα έχετε και ακριβώς εκεί που τα χρειάζεστε, εκεί που θα σας είναι απαραίτητα!
...
--> ....
Post A Comment
Δεν υπάρχουν σχόλια :