ΒΡΑΧΑΚΙΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
Όταν τα παιδιά επιμένουν να βοηθήσουν στην κουζίνα
Υλικά Δημιουργίας2 κουβερτούρες (125 γρ η κάθε μία)1 κούπα φουντούκια ξεφλουδισμένα1 κ.σ. κονιάκ ή λικέρ της αρεσκείας σαςΚαλλιτεχνική ΔιαδικασίαΑν τα φουντούκια έχουν φλούδα τα βάζουμε σε νερό που βράζει για 2 -3 λεπτά.Τα σουρώνουμε και τρίβοντας τα φεύγει η φλούδα τους.Σε μπεν μαρί λιώνουμε καλά τις κουβερτούρες. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το λικέρ και τα φουντούκια.Σε μια λαδόκολλα βάζουμε κουταλιές από το μίγμα και τις αφήνουμε να σταθεροποιηθεί.Αν θέλουμε βάζουμε τις κουταλιές σε καραμελόχαρτα. Σημείωση: μπορούμε να βάλουμε μισή κουβερτούρα και μισή σοκολάτα γαλάκτος.πηγή:http://www.chocosplash.gr
Υλικά Δημιουργίας2 κουβερτούρες (125 γρ η κάθε μία)1 κούπα φουντούκια ξεφλουδισμένα1 κ.σ. κονιάκ ή λικέρ της αρεσκείας σαςΚαλλιτεχνική ΔιαδικασίαΑν τα φουντούκια έχουν φλούδα τα βάζουμε σε νερό που βράζει για 2 -3 λεπτά.Τα σουρώνουμε και τρίβοντας τα φεύγει η φλούδα τους.Σε μπεν μαρί λιώνουμε καλά τις κουβερτούρες. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το λικέρ και τα φουντούκια.Σε μια λαδόκολλα βάζουμε κουταλιές από το μίγμα και τις αφήνουμε να σταθεροποιηθεί.Αν θέλουμε βάζουμε τις κουταλιές σε καραμελόχαρτα. Σημείωση: μπορούμε να βάλουμε μισή κουβερτούρα και μισή σοκολάτα γαλάκτος.πηγή:http://www.chocosplash.gr
Labels
ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Post A Comment
Δεν υπάρχουν σχόλια :