Ανακαλύψτε τις 6 "μαύρες" υπέρ-τροφές!

Γνωρίζετε ότι οι μαύρες τροφές διαθέτουν περισσότερα αντιοξειδωτικά από τις

ανοιχτόχρωμες, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες; Σας παρουσιάζουμε τις 6 μαύρες υπερ-τροφές και τα πλεονεκτήματά τους για την υγεία μας. Μαύρο ρύζι:Επειδή είναι λιγότερο επεξεργασμένο από το λευκό, διαθέτει μεγαλύτερη ποσότητα βιταμίνης Ε, η οποία προστατεύει τα κύτταρα από τη δράση των ελεύθερων

ριζών και ενισχύει το ανοσοποιητικό μας. Μαύρες φακές:Σίγουρα δεν είναι συνηθισμένες, αλλά είναι ιδιαίτερα θρεπτικές. Μία κούπα

μαύρες φακές περιέχει 8 mg σιδήρου, τη μισή δηλαδή ημερήσια προτεινόμενη ποσότητα για τις γυναίκες. Παράλληλα, λόγω των φυτικών ινών που περιέχουν, ενισχύουν το ανοσοποιητικό και ρίχνουν τα επίπεδα χοληστερίνης. Βατόμουρα:Οι πολυφαινόλες που εντοπίζονται στα σκούρα μούρα, δρουν υποστηρικτικά

στην αποτροπή της εξασθένησης των γνωστικών λειτουργιών του εγκεφάλου

στις μεγαλύτερες ηλικίες. Παράλληλα ενισχύουν την άμυνα του δέρματος

στην υπεριώδη ακτινοβολία, ενώ η βιταμίνη C προλαμβάνει τα καρδιακά

προβλήματα. Μαύρα φασόλια:Τα βιοφλαβονοειδή στη φλούδα των μαυρομάτικων και των άλλων μαύρων

φασολιών προστατεύουν από την εκδήλωση καρδιακών νοσημάτων, ενώ η υψηλή

περιεκτικότητά τους σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες προκαλούν γρήγορα το

αίσθημα κορεσμού. Μαύρη σόγια:Σύμφωνα με έρευνες, η κατανάλωση μαύρης σόγιας μειώνει τον κίνδυνο εκδήλωσης θρόμβωσης. Μαύρο τσάι:Το μαύρο τσάι περιέχει αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην αποκατάσταση των

μυών μετά από έντονη σωματική άσκηση και περιορίζει τον κίνδυνο

εμφάνισης καρδιακής προσβολής. tragiko.net

Via