Αλευρομουτζουρώματα στο Γαλαξίδι

Ζήστε μια μοναδική γιορτή

Οι εβδομάδες της Αποκριάς στο γραφικό Γαλαξίδι γιορτάζονται κάθε χρόνο

σε εορταστικό κλίμα, με τα καρναβαλικά δρώμενα να διοργανώνονται σε κάθε

γωνιά του γραφικού αυτού οικισμού, που κατακλύζεται από χρώματα και

θετική ενέργεια. Ένα από τα πιο ξακουστά έθιμα της περιοχής είναι τα αλευρομουτζουρώματα,

που αναβιώνουν κάθε χρόνο την Καθαρά Δευτέρα, δίνοντας μια ξεχωριστή

διάσταση στα Γαλαξιδιώτικα Κούλουμα! Λέγεται ότι το έθιμο έχει τις ρίζες του στη βυζαντινή εποχή, όταν οι

παλιάτσοι των ιπποδρόμων χρωμάτιζαν τα πρόσωπα τους, ενώ άλλοι το

συνδέουν με την ακμή της ναυτικής παράδοσης στο Γαλαξίδι το 1840, όταν

οι ναυτικοί που ταξίδευαν στη Σικελία υιοθέτησαν τα έθιμα της γειτονικής

χώρας. Διάσημο σε όλη την Ελλάδα, το έθιμο γιορτάζεται από τους κατοίκους της

πόλης τουλάχιστον τους τελευταίους δυο αιώνες, καθιστώντας τον προορισμό

έναν από τους πιο δημοφιλείς για το τριήμερο της Καθαράς Δευτέρας. Λίγο μετά το μεσημέρι αυτής της ημέρας, τα στενά δρομάκια και το λιμάνι

του οικισμού μετατρέπονται σε «εμπόλεμη ζώνη»! Οι ντόπιοι χωρίζονται σε

ομάδες, ντυμένοι με παλιά ρούχα και έχοντας τα πρόσωπα τους βαμμένα με

κάρβουνο, λουλάκι ή βερνίκι παπουτσιών και ξεκινά η μάχη με το φούμο και

το χρωματιστό αλεύρι! Ξεκινώντας από τα σοκάκια, η μεγάλη «μάχη» δίνεται στο λιμάνι της πόλης,

όπου συγκεντρώνεται πλήθος κόσμου για να παρακολουθήσει από κοντά το

μοναδικό αυτό έθιμο. Σύννεφα αλευριού και το πυκνό νέφος από φούμο καλύπτει τον ουρανό, σε

σημείο που οι συμμετέχοντες δυσκολεύονται να αναγνωρίσουν ο ένας τον

άλλο! Η χρωματιστή μάχη δεν κάνει διακρίσεις και πολλές φορές σε αυτήν

εμπλέκονται και οι επισκέπτες, που ενθουσιάζονται από την πρωτότυπη αυτή

γιορτή. Ακολουθούν τα «Κουλουμάκια», τα αυτοσχέδια γλέντια που στήνονται σε

εστιατόρια και καφετέριες σε όλη την πόλη, με το κέφι να χτυπά κόκκινο

και τα πειράγματα για την έκβαση της «μάχης» να δίνουν μια ακόμα αφορμή

για διασκέδαση! Ανακαλύψτε τις ομορφιές ενός αρχοντικού οικισμού Μια ανάσα μακριά από την Αθήνα σας περιμένει μια από τις πιο ρομαντικές

αποδράσεις διημέρου, το στολίδι της Φωκίδας, το γραφικό Γαλαξίδι. Ο χαρακτηρισμένος από το 1978 παραδοσιακός οικισμός του, θα σας

ταξιδέψει μέσα από χρώματα, φως και την απεραντοσύνη της θάλασσας στην

εποχή που τα δυο του φυσικά λιμάνια, η Αγορά και ο Χηρόλακας αποτέλεσαν

το ορμητήριο ναυτικών, που διέσχιζαν ολόκληρη τη Μεσόγειο. Χτισμένο στην αγκαλιά ενός μικρού κολπίσκου, το Γαλαξίδι διατηρεί έντονα

τον παραδοσιακό του χαρακτήρα, με τα πολύχρωμα καπετανόσπιτα να

δεσπόζουν στο σχεδόν κινηματογραφικό σκηνικό. Αναπαλαιωμένα αρχοντικά, που φιλοξενούν μικρούς ξενώνες, πέτρινα

μπαλκόνια διακοσμημένα με ακρόπρωρα πλοίων και σκεπές με κεραμίδια

συνθέτουν την ομορφιά του. Περιδιαβαίνοντας στον οικισμό θα συναντήσετε το Ναυτικό Μουσείο, που

περικλείει την σπουδαία ναυτική ιστορία του τόπου. Περιλαμβάνει πίνακες

με καράβια, χάρτες, φωτογραφίες και ναυτικά όργανα. Από τα πιο ενδιαφέροντα εκθέματα είναι τα περίφημα ακρόπρωρα, δηλαδή

γυναικείες φιγούρες που τοποθετούνταν στην πλώρη των καραβιών για να

ηρεμούν τη θάλασσα. Η διαδρομή σας θα περάσει ανάμεσα στις πέντε παραδοσιακές πλατείες του

Γαλαξιδίου για να σας οδηγήσει στο ψηλότερο σημείο της πόλης και την

εκκλησία του Αγίου Νικολάου, πολιούχου της πόλης. Το καμπαναριό της ξεχωρίζει, ενώ εντυπωσιακό είναι το ξυλόγλυπτο τέμπλο

της και ο μεγαλοπρεπής τρούλος. Στη δεξιά πλευρά του λιμανιού βρίσκεται η

Πέρα Πάντα, ένα πανέμορφο σημείο με έντονη βλάστηση, που προσφέρει μια

μαγευτική θέα στον οικισμό. Επόμενη στάση η ακτή της Οιάνθης, ιδανική επιλογή για φαγητό και καφέ,

αφού εδώ θα βρείτε την πλειοψηφία των εστιατορίων και των καφετεριών της

πόλης. Δοκιμάστε το περίφημο ραβανί με ρύζι, αλλά και τα φρέσκα θαλασσινά και

τους γευστικούς ψαρομεζέδες. Μην παραλείψετε να κάνετε τη βόλτα σας

δίπλα στη θάλασσα, αλλά και να ανεβείτε με το αυτοκίνητο στο μοναστήρι

του Σωτήρα με την υπέροχη θέα. newsbeast

Via